Записи с меткой «США»

Эксперименты – фермы “сорви себе сам”

Чувства растений.

Трохан А.М. Таинственный мир, в котором мы живем

Чувства растений.

Работами многих ученых установлено, что растения обладают теми же пятью органами чувств, что и человек: зрение, осязание, вкус, обоняние и слух. Конечно, их устройство, функционирование и чувствительность отличаются от таковых же у человека, но все же…. Итак – зрение. В жизни растений свет играет важнейшую роль. Для того чтобы найти положение, обеспечивающее оптимальное освещение, растение, его листья должны видеть. Все мы многократно наблюдали как цветы, листья и ветви в результате этой способности меняют свое положение, в направлении источника света обеспечивая их максимальную освещенность. Возьмем пример – подсолнух. Но и у других представителей зеленого царства эта способность развита не хуже благодаря расположенным на их теле фоторецепторам.

Распространенная в пресных водоемах водоросль хламидомонада содержит в красном пигментном пятне, называемом глазком, родопсин – то самое химическое соединение, которое преобразует свет в электрический импульс в зрительной системе человека и животных. Благодаря «глазу» хламидомонада чувствует, где света больше, и с помощью двух своих жгутиков плывет к месту с наиболее оптимальным для фотосинтеза освещением.

На конце кукурузного побега обнаружен «глаз», способный чувствовать направление света. С его помощью растение поворачивается к солнечному свету. Если кончик побега накрыть непрозрачным колпачком, растение слепнет и не может ориентироваться на солнце.

В отличие от человека растения видят не только в видимой, но и в инфракрасной области спектра.

У человека не обнаружено кожных фоторецепторов, но какая-то, в некоторых случаях значительная, достоверно-определимая, кожная рецепция все же имеет место. Просто имея такой великолепный зрительный орган – глаз, человек не нуждается в дополнительном кожном зрении. У растения же нет глаз. Их заменяют отдельные фоторецепторы поверхности его тела.

Приведу пример острого зрения у растений из собственного опыта. У меня на даче растет хмель. Как известно, это растение вьется вокруг опоры до тех пор, пока не упрется в препятствие. Встретив препятствие, хмель начинает искать пути для дальнейшего расширения своего жизненного пространства и при этом залезает в различные ниши, например, под шифер на крыше. Поблуждав в темноте, он таки находит выход к свету и устремляется туда. Однажды я был поражен: в стене комнаты на мансарде была дырка от гвоздя, и вот из нее в комнату проник росток хмеля, заблудившегося под крышей. Насколько точно нужно уметь ориентироваться по свету, чтобы сделать это!

Осязание. У некоторых растений, например у вьющихся растений и растений-хищников, это чувство развито очень сильно. Чарльз Дарвин наблюдал, как лист росянки приходил в движение под действием шелковинки весом всего 0,25мг. При этом реакция не заставляет себя ждать долго. Индийский ученый Дж. Ч. Бос, изучая реакцию на прикосновение тропической мимозы определил, что запаздывание реакции на прикосновение составляет всего около 0,1 секунды.

Огромное значение для растений имеют обоняние и вкус. Вкус необходим для поиска корнями пищи в земле, а обоняние используется для приема информации через воздушную среду.

«Корень для растения – то же, что рот для человека» – говорил Аристотель. Развитое чувство вкуса для него необходимо для того, чтобы «пробовать» почву и искать, где находятся необходимые, а где вредные вещества и направлять свой рост в наиболее выгодном направлении. Растению необходим комплекс минеральных веществ, в том числе и множество микроэлементов. При этом если недостает чего-то одного, то никакой избыток остального этого пробела не восполнит. Для решения задачи полноценного питания корни должны выделять соответствующие ферменты, а какие именно должен определить детальный анализ состава окружающей среды, осуществляемый вкусом. В одном кубическом сантиметре почвы может содержаться до 10 миллионов бактерий и до 2 километров грибковых нитей. В результате установления связей растения с окружающей его корни живой средой микрофлорой и решается проблема питания. Полезные микробы, например, азотобактерии, добывают для растения из воздуха азот, в замен получая помощь в создании для себя жилища – клубеньков; вредные – уничтожаются, а нейтральные – сами идут в пищу растения, доставляя ему необходимые белки, аминокислоты и другие нужные вещества. Точно то же происходит и в пищеварительном тракте человека, где постоянно существует около 400 видов бактерий, некоторые из которых просто жизненно необходимы.

Обоняние. Растения эффективно используют пахучие вещества для информационных связей, как между собой, так и с представителями окружающего животного мира. Более подробно об этом несколько ниже.

Слух. Многочисленные эксперименты, проведенные во многих лабораториях разных стран с полной достоверностью доказали, что растения определенным образом реагируют на звуки, в том числе на музыку. Много интересных примеров, посвященных этому можно найти в книге А.П. Дуброва «Музыка и растения». Оказалось, что растения любят музыку, причем вкусы у разных растений – разные. Многие растения сентиментальны и предпочитают индийские мелодии – их стебли просто тянутся к динамикам, испускающим такие звуки. Популярностью пользуется классика, особенно Бах и Вивальди. Из инструментов большинству растений нравится флейта. А вот поклонников рок-музыки среди растений нет: стебли отклоняются от источников звуков, ростки хиреют, листья мельчают.

Звуки любимых мелодий благотворно влияют на развитие растений, увеличивая урожай в полтора-два раза, а некоторым авторам удалось с помощью хорошо подобранной музыки достичь рекордных результатов, попавших в книгу рекордов Гиннеса. Среди них американский фермер Дан Карлсон, который вырастил гигантское растение страстоцвет пурпурный длиной 180 сантиметров (обычно это небольшое растение), тщательно подбирая музыкальный репертуар, остановившись на скрипичных произведениях и музыке, напоминающей пение птиц.

278 килограммов – столько весила дыня, которую удалось вырастить Норманну Галлагеру из американского города Коллинза. Она побила все рекорды, что были установлены в этой отрасли огородничества. Впрочем, его супруга не удивлена этим успехом. По ее словам Галлагер прямо-таки жил на грядке с дыней, разговаривал с ней и даже целовал.

Музыкальная стимуляция развития растений весьма популярна. Так, например, в США исследователь Д. Мильштейн выпустил пластинку с записями под названием «Музыка для выращивания растений», которую нужно проигрывать ежедневно по полчаса, что позволяет удвоить урожайность растений. Метод, получивший название «Озвученный цветок», проверен во многих странах, в том числе в США и Японии. Когда по этому методу выращивали томаты, то один из них достиг 4,5 метра роста, и на нем было более восьмисот плодов. Вес клубней картофеля достигал 400 грамм, а кабачок – толщины в полтора метра. При этом качество продуктов не ухудшается.

Конечно, для достижения таких рекордов используется не только музыка, но и оптимальный уход и питание.

Интенсификация развития растений с помощью музыки имеет, вообще говоря, простое объяснение. Частоты собственных колебаний ферментов – активных белков, ускоряющих биохимические процессы в клетках, соответствуют частотам музыкальных звуков. Более того, строение ферментов удивительным образом совпадает с музыкальным звукорядом. Вокруг каждой клетки растения существует сложное звуковое поле, создаваемое ферментами. Когда доктор Сусумо Оно из Национального медицинского центра США переложил ноктюрн фа минор Шопена на язык генетики, то оказалось, что трансформированное таким образом произведение воспроизводит структуру фермента. Таким образом, получается, что музыка для растения – дополнительные ферменты. Это означает, что кроме химического и электромагнитного языка клетки способны общаться и на языке звуков.

Установлено, что растения издают специфические потрескивания, реагируя на изменения окружающей среды.

Итальянец Валерио Санфо создал прибор, переводящий язык растений на человеческий. Так появились слова: «тепло», «холодно», «хочу пить»…

Есть основание надеяться, что со временем человек сможет беседовать с растением. Доказательств того, что растение понимает человека достаточно. Об этом будет сказано ниже. А таким путем и человек сможет понимать растение.

Японские специалисты по электронным вычислительным машинам записали электрические колебания и импульсы, генерируемые различными растениями и цветами в Мемориальном парке на острове Окинава, ввели их в компьютер и преобразовали в звуки. На их основе местный композитор сочинил «симфонию», которая исполняется оркестром на открытой площадке парка.

Я не знаю физической природы того поля, которым передавалась информация, но приведу личный пример «голоса» ужаса растений, в данном случае деревьев.

Шло лето засушливого 1972 года. Под Москвой горели леса, болота, дым стоял в городе. Положение было угрожающее. Естественно беспокойство, с которым все следили за развитием событий. Но я не могу забыть того совершенно необычного, какого-то глубинного сильнейшего чувства тревоги, когда однажды вошел с собакой в лес в эту пору. Было абсолютно сухо. Дыма не было. Стояла какая-то жуткая тишина. Не слышно было ни одной птицы. Казалось, лес застыл в беззвучном вопле ужаса. Мне казалось, что этот вопль исходит ото всюду и, не смотря на отсутствие какой бы то ни было видимой опасности, просто не дает идти. Видимо то же испытывал и мой спутник. Собака, отличающаяся завидной смелостью, не отрывалась своим боком от моей ноги, становясь поперек пути, и всем своим поведением говорила: скорее уйдем. Этот крик леса, почувствовавшего смертельную опасность, слышало, видимо и все живое, находящееся в нем.

Коротко о других чувствах растений. Любой из нас легко может убедиться в наличии у растений чувства гравитационной ориентации. Как бы вы ни посадили в почву прорастающее семя, например, корнем вверх, ростком – вниз, через короткое время, раскопав почву вы убедитесь, что корень, изогнувшись, растет вниз, а росток – строго вверх.

Для любого растения такие параметры окружающей среды, как температура и влажность имеют жизненно-важное значение. И они обладают очень чувствительными терморецепторами и гигрометрами.

Растениям свойственны чувства боли, жажды, голода, сопереживания. Они обладают памятью. Но об этом также ниже.

Получив информацию от своих органов чувств, растение реагирует на нее своими действиями, для чего у него имеются: нервная, гормональная и локомотивная (двигательная) системы. Роль нервной системы играют проводящие пучки-волокна, по которым распространяются электрические сигнальные импульсы, подобные тем, какие распространяются в нервных клетках человека. Скорость их распространения примерно в десять – двадцать раз меньше, чем у человека. Среди гормонов растения – тургорины (от латинского слова тургор – вздутие, наполнение). Они управляют двигательными реакциями растения. Движения, которые у животных выполняются с помощью мышц, у растений – путем изменения гидростатического давления внутри клеток.

Посредством своих рецепторов-сенсоров растение получает большой объем информации об окружающей его среде и об изменениях, происходящих в ней, на основании которой может максимально приспособиться, выжить и дать потомство.

Органы чувств растения устроены совершенно иначе, чем у животного или человека, но реакция на внешние раздражители, на получаемую информацию подобна реакции животного или человека в пределах его возможностей. Они обладают своими гормонами, нервами и мускулами. Как и все живое, они страдают от голода, жажды, боли, болеют и по-своему об этом сигнализируют. Только вот мы еще не сумели в этих сигналах разобраться, кроме простейших.

Наш старший брат – растение

Трохан А.М. Таинственный мир, в котором мы живем

Глава 7. Наш старший брат – растение.

«Внешне мы, люди, совсем не похожи на деревья. Без сомнения мы иначе воспринимаем окружающий мир. Однако в самой глубине жизни мы и деревья суть одно и то же».

                                                                             Карл Саган

Несколько миллиардов лет тому назад Землю населяли живые существа, для жизни которых кислород был не нужен (его тогда было очень мало в атмосфере). Дышали они азотом, сероводородом и другими газами. Следы их находят палеонтологи, а в живом виде подобные живые организмы в настоящее время биологи могут изучать, например, в так называемых «черных курильщиках» – геотермальных источниках на дне океана, которые буквально кишат жизнью при почти полном отсутствии кислорода.

Но вот среди этих живых организмов где-то около 3,5 миллиардов лет тому назад (Архейская эра), одни из них – цианобактерии, или иначе сине-зеленые водоросли, начали бурно размножаться. При этом они поглощали азота гораздо меньше, чем выделяли кислорода в процессе фотосинтеза. Состав атмосферы стал меняться. Появился во все большей концентрации кислород – ядовитый газ для большинства живых тогда организмов.

Началась экологическая катастрофа, уничтожившая предыдущую биосферу и положившая начало новой – нынешней биосфере – кислородной.

Сине-зеленые водоросли отличаются необычайно простым устройством. Они не имеют ядра (прокариоты) и пола. Размножаются делением. Полового процесса у сине-зеленых водорослей нет, однако наблюдаются случаи перекомбинирования наследственных признаков посредством трансформации. В настоящее время насчитывается 150 родов и около 2000 видов сине-зеленых водорослей. Среди сине-зеленых водорослей имеются одноклеточные, колониальные и многоклеточные (нитчатые) организмы, обычно микроскопические, реже образующие шарики, корочки и кустики размером до 10 сантиметров. Некоторые нитчатые сине-зеленые водоросли способны передвигаться путем скольжения. Они входят в состав планктона и бентоса пресных вод и морей, живут на поверхности почвы, в горячих источниках с температурой воды до 80°C, на снегу – в полярных областях и в горах; входят в состав лишайников и некоторых простейших наземных животных и наземных растений (мохообразные).

Сине-зеленые – удивительные по своей живучести растения. Они выносят гигантские дозы радиоактивного излучения. Первыми организмами, поселившимися в районах тихоокеанских островов, где жизнь была уничтожена взрывами атомных и водородных бомб были сине-зеленые водоросли. Они живут даже в теплообменниках ядерных реакторов. При отсутствии кислорода они без всякого ущерба для здоровья переходят на дыхание азотом. Похоже, они готовы в любой момент вернуться к прежней жизни в безкислородной среде, которая была у них в Архее.

Когда сине-зеленые насытили атмосферу Земли кислородом, процесс развития новой биосферы пошел. Сначала медленно, а затем, все быстрее и быстрее. Через миллиард лет появились зеленые и красные водоросли. Еще через миллиард – беспозвоночные животные. Шестьсот миллионов лет до современности появились гигантские папоротники, хвощи, плауны, а также хрящевые и костные рыбы. Триста миллионов лет назад – голосеменные и затем, покрытосеменные растения, а также пресмыкающиеся. Сто пятьдесят миллионов лет назад (Юрский период Мезозойской эры) появились млекопитающие. И, наконец – человек.

Случись сейчас ядерная катастрофа Земли: ядерный взрыв и ядерная зима, выживут сине-зеленые. Выживут и начнут новый цикл, может быть, более удачный.

Закончив краткое вступление, ставившее своей целью показать, что растения старше нас, перейдем к основной части, ставящей своей целью показать, что они – наш брат, полноценный и не безынтересный.

Начнем с того, что общая биомасса растений на Земле больше, чем в десять раз превышает биомассу всего остального живого. При этом они являются тем инструментом, который превращает энергию Солнца, и химические элементы Земли в пищу для всех остальных живых организмов на нашей планете, являются первоосновой всей пищевой цепи. К примеру, что бы мы с вами не ели: салат, хлеб, молоко, шашлык или заливную рыбу, все когда-то было растениями.

Царство растений населено очень разными представителями. Приведем этому несколько примеров.

– Наименьшие размеры среди растений имеют одноклеточные микроводоросли – нанопланктон, имеющие размер порядка единиц микрометра.

– Самым маленьким цветковым растением считается плавающая ряска вольфия архиза, из водоемов Австралии – ее длина 0,6мм, ширина 0,33мм, вес 0,15мг. Цветет вольфия редко, но дважды в сутки от материнского растения отпочковывается новое растеньице. Цветок вольфии расположен на верхней, выступающей из воды части и представляет собой углубление, в котором помещаются один пестик и одна тычинка.

– Самый крупный цветок у лианы раффлезии арнольда, растущей в джунглях на островах Ява, Суматра и Калимантан. Диаметр цветка около метра, вес – около десяти килограмм. Кирпично-красный цветок распускается прямо на земле всего на 3-4 дня и вместо обычного для цветов аромата имеет зловонный запах гниющего мяса, чем привлекает мух, жуков и других насекомых, которые и осуществляют опыление. Плод раффлезии развивается семь месяцев и содержит тысячи семян.

Самое большое цветковое растение.

Раффлезия

Самые маленькие цветковые растения.

Вольфия и ряска

– Самое крупное живое создание на Земле – гигантская секвойя, растущая в Калифорнии, США и носящая имя «генерал Шерман». Ее высота – 83 м, окружность ствола – 24,1 м.

– Самым высоким из когда-либо измеренных деревьев был царственный эвкалипт на берегу реки Уоттс (Австралия). Его высота была 132,6 м.

– Самые длинные корни обнаружены у дикого фикуса из Южной Америки. Они достигают 120 м.

– Самым длинным растением считается лиана филодендрон лазящий. В США в 1988 году была обнаружена такая лиана длиной 339,5 м. Еще большими размерами обладают морские растения – водоросли. На дне Средиземного моря обнаружено самое длинное в мире растение Посидония, длинной более 8 километров.

– Самое древнее живое создание на Земле – один из лишайников в Антарктиде, возраст, которого превышает 10 тыс. лет. Возраст некоторых лишайников Аляски – 9 тыс. лет; за 100 лет они вырастают на 3,4 мм.

– Самое древнее семенное растение – гингко. Его предки росли на территории нынешнего Китая свыше 180 миллионов лет назад и практически не изменились.

– Самое многолетнее травянистое растение – женьшень. Он живет до 150 лет.

– Одними из самых долголетних деревьев являются четыре растения – гиганта: мамонтово дерево (веллингтония), баобаб, драконово дерево и мексиканский кипарис, возраст которых достигает 5-6 тысяч лет. В 1936 году в Австралии были обнаружены заросли макроцамии, принадлежащей к голосеменным растениям, возраст которых достигает 12-15 тысяч лет.

– Морская водоросль ацетабулярия – самый крупный одноклеточный организм. Ее размеры достигают около 10 сантиметров.

– Кокосовую пальму можно считать самым многосторонним из полезных человеку растений. В ней используется все – от листьев до корней, не говоря уже об орехах. Пальма дает, и пищу, и питье, и лекарства, и материал для изготовления одежды, и строительства жилищ, и топливо. Причем все это дается человеку без особенно больших затрат труда. Поэтому христианские миссионеры на Филиппинах называли кокосовую пальму «деревом лентяев», считали, что ее существование противоречит божественному установлению о том, что хлеб надо добывать в поте лица, и заставляли аборигенов вырубать столь необходимое дерево.

Сделаем маленькое общее отступление. Все живое на Земле, насчитывающее более двух миллионов видов, принято делить на два царства: животные и растения. Из числа растений в последнее время исключены грибы, образующие особое подцарство.

Растения – организмы, отличающиеся автотрофным питанием, основанным на использовании энергии Солнца (фотосинтез) и наличием у их клеток плотных оболочек, состоящих, как правило, из целлюлозы.

Растениям свойственны все те же признаки, которые отличают и животных от неживой (неорганизованной) природы: обмен веществ, раздражимость, размножение; резких определенных различий между животными и растениями нельзя провести. Наиболее общий и характерный признак, различающий огромное большинство растений от животных, заключается в их питании. Растения обладают способностью своими зелеными органами (благодаря хлорофиллу) строить органические вещества из неорганических материалов – воды, углекислого газа и минеральных солей, причем выделяется свободный кислород; животные лишены хлорофилла и этою способностью не обладают.

Более того, между растениями и животными, в том числе, человеком много общего, что мы и постараемся показать в нижеследующем изложении.

1% Сахары обеспечит весь мир солнечной энергией

Уважаемые собеседники, не могу не поделиться прочитанной информацией, т.к. считаю, что подобные события являются катализаторами исторического процесса. Образование новой исторической формации идет стремительными темпами. Не удивлюсь, если Вернадский , Федоров, Циалковский (наша русская философия) станут  основополагающими идеологами новой мировоззренческой доктрины  приходящей на смену православию, гуманизму, марксизму

Прочитать остальную часть записи »

Подборка из Томска

“Зелень в городе”: травяные дома, новые ботанические сады, партизанское садоводство и другие тренды

 

Зелень в городе, главном изобретении человеческой цивилизации, элемент необходимый и желанный. Она – на клумбах и в парках, в ботанических садах и оранжереях, на подоконниках и даже в трещинах на асфальте. Она фильтрует воздух, лечит депрессию и пытается примирить человека с природой. 

Какова сегодня роль «зеленых насаждений» в городской жизни, и какие тренды сильны в растительной среде – с большим интересом выясняем этим летом, ниже – наш небольшой анонс будущих материалов.

ЗЕЛЕНАЯ ЖИЗНЬ

Для начала, об основном, всемирном тренде. Буквально все эволюционирующие города планеты озабочены вопросом – как практично, эффективно, и, конечно же, эффектно соединить зеленое и городское.

Не успевают в футуристических концептах прорасти деревья на крышах небоскребов:

Футуристическая концепция Tranquil Oasis, представленная архитектором Цветаном Тошковым в рамках проекта Megatropolis

как архитекторы уже выдают вполне практичные проекты вертикальных озеленений, парков на 145-м этаже и абсолютно зеленых домов:

Травяной дом бельгийской архитектурной компании Samyn and Partners. Стены здесь вертикально озеленены специально подобранными растениями

Экологичный “Дом-холм” от австралийского архитектора Эндрю Мэйнарда – разбавляет унылость равнины и обладает особым тепловым балансом за счет зеленой кровли

Roof Garden Apartment – надстройка из апартаментов с садом, сделанных над старинным лондонским кирпичным зданием архитектурной командой Tonkin Liu

Внедрять в экономику России идею “зеленого роста”, подразумевающую экологичное производство, бережное отношение к природе и рациональное использование ресурсов, отечественные власти предлагают постепенно. Насколько и как это будет делаться на практике, пока вопрос. Зато изменения непосредственно в городском сообществе уже идут – у одних появляется осознание того, что в «зеленые зоны» необходимо вкладываться, у других возникает осознанная потребность в этих зонах, третьи готовы что-то делать в собственный выходной на благо города и горожан.

Что еще нового происходит в зеленой сфере – читайте в наших ближайших обзорах, а также в свежей колонке эксперта городского развития Артема Желтова.

ГОРОДСКИЕ РЕШЕНИЯ

Кроме традиционных форм существования зелени в городе – клумб, газонов, парков и скверов (подробнее о том, чем отличаются друг от друга все эти участки городской зелени – скоро в нашем Словаре), все более популярны становятся “малые формы”. Они получают соответствующие названия – все чаще, оазисы или островки – несут разнообразную инфраструктурную нагрузку и все чаще совмещают в себе экологичность с технологичностью:

Wi-Fi, кресла для отдыха, мультимедийный сеснсорный экран, на котором можно получить информацию о городе или проверить свою почту, а также клумба на крыше – это Escale Numerique, новый объект для городского пространства от британских архитекторов из JCDecaux

Очень показателен в этом плане “Тротуар для парков – Pavement to Parks” – проект мэрии, Департамента общественных работ, отдела планирования и муниципального агентства перевозок Сан-Франциско. Вдохновившись успехами Нью-Йорка в деле городского озеленения, власти Сан-Франциско решили занять под небольшие парки и зеленые зоны неиспользуемые места на перекрестках или улицах. Дороги и проезды занимают 25% пространства города, и потеснить их, разместив общественно полезные площадки для отдыха в самых различных вариациях – от стоянок для велосипедов и простых газонов до мест, где можно посидеть на раскладном стуле и подышать воздухом, дело нужное и важное:

Может, не самый красивый, но очень показательный образец реализации проекта

Одна из идей проекта из Сан-Франциско – использовать в оформлении этих мини-парков подручный материал в виде спиленных стволов деревьев, вероятно, могла бы быть реализована и на томской почве, и даже предлагалась недавно одним из томичей в рамках городского проекта “Если бы я был мэром…” – некто Виктор Александрович написал “Из целых стволов спиленных тополей распорядился бы делать скамейки, ибо не липнут, тяжелые – не утащат, поломать трудно”.

Гуэрреро Парк, Сан-Франциско. Фото: trogers

А что же в Томске? Будем следить за “Странными людьми”, создающими Аллею Гоголя, группой “ПоСледим!” и другими первыми всходами городской самостоятельности, как и за пробами городских властей вырваться из плена традиций.

БОТАНИЧЕСКИЕ САДЫ

Ботанический сад – это не просто место, где можно посмотреть на экзотическое растение или побывать в оранжерее. Сегодня его роль изменилась и расширилась – благодаря разнообразию своих материальных и нематериальных ресурсов, ботанический сад может влиять на решение глобальных проблем, стоящих перед человеческой цивилизацией. Это и помощь в обеспечении  продовольствия  для  жителей  Земли, и  охрана водных  ресурсов, и сохранение  биоразнообразия, защита лесов, почвы и атмосферы, управление отходами человеческой деятельности, эффективное использвание энергии и др.

Но кроме помощи в решении глобальных проблем, ботанические сады готовы решать и проблемы более “человечные” – в частности, обеспечивать максимально широкий публичный доступ к своим богатствам для горожан, тоскующих по живой природе и быть столпом и опорой инициатив прогрессивной урбанистики. В России активно двигаются в этом направлении, в частности, знаменитый “Аптекарский огород” – он же ботсад МГУ – и ботанический сад Иркутского госуниверситета.

Так приглашают посетителей в “Аптекарский огород” – на сайте ботанического сада

Кстати, согласно исследованиям иркутских ученых, проанализировавших динамику развития в мире ботанических садов за последние 300 лет, обнаружилось, что их количество растет экспоненциально, причем современные ботсады преобразуются в особый тип особо охраняемых природных территорий (ООПТ) и социально ориентированных экологических учреждений.

“Они  являются  уникальными  антикризисными  инструментами,  помогающими  людям  из различных  слоев  общества  адаптироваться  к  глобальным  изменениям  среды  и способствуют  экологической  безопасности,  экологическому  восстановлению  и устойчивому развитию страны и региона” – говорится в докладе директора Иркутского ботсада Виктора Кузеванова. Проще говоря, для замученного цивилизацией человека это дверь в мир природы, которая должна быть всегда открыта. На волне этой тенденции ботанические сады в США уже массово переименовывают в “публичные сады”, сказывается она и на собственно открытости учреждений, а не только на их названии.

О том, что еще нового происходит с ботаническими садами, читаем совсем скоро в наших историях(upd: Оранжерея Габсбургов: таинственный сад австрийских императоров). Ну а мы тем временем, переходим к еще одной набирающей всемирную популярность тенденции.

ПАРТИЗАНСКОЕ САДОВОДСТВО

Фото прекрасных миниатюр, произросших из асфальтовых трещин на дорогах Лондона  и успевающих рассказать целую историю своим зрителям, несмотря на скромнейший масштаб, уже видели многие. Эти чудесные работы принадлежат Стиву Вину, одному из самых известных “партизанских садоводов”, ведущему блог “садовника выбоин”. Его работы живут недолго, но остаются на многочисленных фото и вдохновляют других на креативное и необычное озеленение своих городов:

Одна из самых известных работ Стива

Впрочем, все партизанские садоводы – подпольщики с фантазией, и иметь в своем активе такое “сопротивление” может мечтать каждый город. Подробнее о том, откуда взялись партизаны, орудующие лопатамии и граблями и зачем они нужны каждому городу – в среду, 25 июля, в гуэрилла-обзоре Анны Жидкой.

Городские вертикальные огороды в Москве – наш проект . Ищем партнеров

Уважаемые  собеседники, я разместила на страницах сайта (в разделе Обучение) ряд статей по теме городского огородничества в разных странах, дала информацию о  развитии этой темы в России. Позвольте поделиться нашими соображениями по этой теме:

1.Почему тема городского огородничества актуальна для России. Как может пойти развитие этого общественного движения

2. Наши предложения по технологии создания городских огородов, презентация необходимого оборудования

3. Ассортимент овощей и пряных трав для  городских огородов

Прочитать остальную часть записи »

Роджер Бейли: как сделать городское пространство социальным (к теме “городские огороды”)

Про городское огородничество.Гражданское общество начинается с работы на земле.

Город-сад и огород
[14:35 12 ноября 2010 года ] [ Slon.ru, 11 ноября 2010 ] Гражданское общество начинается с работы на земле.Павел ПРЯНИКОВ

Два года, что длится кризис в России, я терпеливо жду от первых лиц государства личного примера борьбы с экономическим спадом. А именно: когда они заведут огород. Лишь опальный Юрий Лужков с удвоенной энергией взялся за пасеку, да вечный губернатор Аман Тулеев организовал экстренную выдачу кроликов малоимущим слоям населения.

Все это время мы продолжали наблюдать за демонстративным потреблением первых лиц: “айпэды” и “айфоны”, раритетные машины, раздача дорогих швейцарских часов — но не увидели, чтобы президент, председатель правительства или кто-то из их ближайших родственников и окружения взялся за лопату или мотокультиватор и показал, как бороться с кризисом. А также, что преодоление разрухи, как в том меме Булгакова про клозеты, дело всех и начинается оно лично с тебя.

Думаете, семья Обамы завела огород у Белого Дома от нехватки денег или питания? Конечно же, это символический акт — как во времена Второй Мировой у четы Рузвельтов, которая тоже растила овощи у президентской резиденции. Они как бы говорили: “Ребята, мы с вами, мы так же, как и вы, преодолеваем трудности, в чем-то себя ограничиваем и воспитываем честным трудом”.

Примеру Рузвельтов последовали 20 млн семей, и в 1943 году на плоды их труда пришлось 40% урожая овощей в стране. В США честный труд во многом как раз ассоциируется с работой на земле — поскольку и триста, и сто лет назад люди ехали туда из Европы за мечтой именно в форме вольного труда на земле.

Кстати, чета Обамы пошла дальше четы Рузвельтов, и у Белого Дома завела пасеку (чего никогда в истории президентской резиденции не случалось), в чем-то повторив символические акты Лужкова.

В российской же истории тоже есть правители-огородники. Став уже бывшим царём, Николай II завёл весной 1917-го огород, где сам копался в земле (см.фото). Сейчас уже не влезешь в его голову, да и современники не анализировали, но мне кажется, что этим актом бывший царь принял Февральскую революцию, доказывая на деле свое превращение в “гражданина Романова”.

Ленин в Горках — и об этом до сих пор мало знают в нашей стране — раздал местным крестьянам выписанных из Германии кроликов, а потом, опираясь на палку или на Надежду Константиновну, носил им траву (об этом упоминает историк Роберт Сервис в монографии “Ленин”).

Сталин стыдился крестьянского труда, а потому на своих дачах в 30-е тайком ухаживал за смородиной и подрезал яблони. Начиная с 40-х он бросил это занятие, и начиная с этого времени и до Бориса Ельцина правители чурались работы на земле. Да и для Ельцина, как потом оказалось, такая работа была тем же символическим актом, что у последнего Романова: кто-то называл его уход за картофельной делянкой популизмом, кто-то “реальной демократией”.

Я могу предположить, почему труд на земле, даже символический, в тяжелые времена не прижился среди российской элиты. Дело в том, что крестьянская работа воспринималась как признак рабства. И ведь кроме крепостничества в страте земледельцев хватало признаков третьесортности — вплоть до отдельной судебной системы для пейзан при царизме (о чем почему-то забывают нынешние певцы консерватизма) и отсутствия паспортной системы у советских колхозников (до начала 1970-х). И предки советской и нынешней элиты как раз и бежали в город, чтобы хотя бы внешне стать свободными. А потому выращивание моркови или уход за цыплятами генетическая память воспринимает как внешнюю несвободу.

А теперь о практике. Начав рассказ об огороде президентского дома в Вашингтоне, я хотел бы рассмотреть пример московской аномалии, где таковая практика отсутствует. Не буду перечислять примеры европейских и американских мегаполисов, где городские огороды — такая же примета обыденной жизни, как, к примеру, отсутствие бродячих собак. Достаточно почитать западные сайты, где собрана информация о подобных практиках. Или посмотреть на Лондон: тысячи людей стоят в муниципальной очереди на огород (23 кв. м за 50 фунтов стерлингов в год), а местный мэр Джонсон пообещал к 2012 году разбить в городе еще 2012 огородов, “чтобы гости столицы могли есть свежие овощи и фрукты”.

Между тем, в этом году я стал городским садоводом — московским огородником. Возле редакции “Свободной прессы” на Большой Спасской я разбил небольшую делянку. Но первым огородником на данной территории был не я — до меня огороды разбили итальянец и китаец, проживающие в доме УПД МИД, где сидит, в том числе, и наша редакция.

Для пробы я посеял салат, шпинат, кинзу и рукколу и даже смог уберечь их от местных озеленителей, выдавая всходы зелени за цветы. Мне повезло больше, чем итальянцу и китайцу: культуры мои были скороспелые, и я смог снять урожай. А вот иностранцы высадили тыкву, капусту, жгучий перец, помидоры, базилик и клубнику. Через некоторое время — примерно на середине вегетации данных культур — появились озеленители при МИД и заявили, что в “цивилизованном городе такое безобразие невозможно”, дали полмесяца на дозрев плодов, а потом перепахали огороды и засеяли их травой.

Я специально спрашивал итальянца и китайца — ещё когда огороды зеленели: а не боятся ли они есть плоды с городской земли? Живуч миф, что в мегаполисе всё отравлено, в доказательство чего приводят глубоких стариков, насквозь пропитанных тяжёлыми металлами и солями. Нет, они не боялись питаться плодами с городских грядок, и в их странах этого не боятся.

Научное почвоведение, конечно, в загоне, но кто-то из исследователей на последнем издыхании проверил выросшие плодов с единственного в Санкт-Петербурге огорода на крыше. Вот эти данные. Морковь или редиска с городского огорода по нитратам, тяжёлым металлам и т.д. оказалась не хуже, а по каким-то параметрам — лучше рыночных и дачных аналогов.

Президент России слывет современным — по части информационных технологий уж точно — человеком. Есть шанс, что он однажды забредет на какой-то огородный сайт и это подвигнет его стать еще более современным: наконец-то разбить огород на территории Кремля. Реформы и примеры для подражательства в России начинаются именно оттуда.

Написать нам письмо:




Прикрепить файл


20121201_140514 sm
s_a_20790_36265
003
микс-группа растений1
foto13-300×225
IMG_2017-01-20_100126
Подвесная фитокартина
дыня
7 фитоконструкция в интерьере
Кафе Fresh на Автозаводской
новогодняя композиция
etalon2.7
IMG_9704-1
DSC_2547
IMG-20150606-WA0012
IMGP1
Foto_1
IMG_7074
Новости сайта

Архив статей
Июнь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Работа флорист
Перевод на другие языки
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish